quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Tempero de rua

Há algum tempo estava querendo escrever sobre esse tempero, mas estava esperando para ter uma foto porque nao uso fotos da internet  apenas as que eu mesma tiro e nao consegui fazer a tal foto protelei. Bom,mas vamos lá...
Como todos já sabem ou desconfiam, aqui é muito, mais muito frio pra uma nordestina da Paraíba, da capital praiana, onde, como já disse algumas vezes, o sol nasce primeiro, o couro dessa que vos escreve sofre um pouquinho, além  do couro o chao, as ruas, o piso, o solo nao aquecido com lareiras e aquecedores sofre também.
Comumente por causa obviamente das temperaturas baixas, o chao lá fora, congela, cria uma fina camada de gelo, mas que pode ser e é perigoso pra os motoristas desavisados ou irresponsáveis (coisa que admito, por aqui é bem mais dificil), eu particularmente acho tudo muito interessante e claro inédito. Estou acostumada a ver água no chao, nao apenas da chuva,mas produto de ilusao de ótica por causa do sol sem adjetivos e o calor impublicável, que cá entre nós estou sabendo que está cada dia pior lá pelas bandas da terrinha.
Entao provalmente estao se perguntando e o "kiko" do título com esse post né pessoas? Pois bem, aí é que entra o tal tempero: na tentativa de minimizar os efeitos do gelo nas ruas quem entra em acao? O bom e velho conhecido sal! Sim pessoas, o sal é jogado nas ruas por um caminhao para derreter a camada fina de gelo que se forma nas ruas.
O sal usado é o comum mesmo, porém nao sofre nenhum refinamento, porque  esse tempero quem come sao os pneus e eles nem reclamam né? Os motoristas agradecem e o transito é feliz e fluido!
Porém,nenhum sal do mundo adianta quando a Senhora Neve resolve aparecer de verdade, daí é aquela correria pra exportar sal ainda nao sei de onde.
Agora quando for temperar a comidinha santa de cada dia, vai ver o sal com outros olhares ou sabores?

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